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新二皇冠最新手机登录(www.9cx.net):藏地尼西的美食!竟然全靠一口3000年前的锅?

admin2022-05-29228

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19世纪20-40年月,一部《消逝的地平线》惊动全天下。它形貌了一个深藏在中国西南部的绝密之境,留给众人“香格里拉”这样一个神秘的词汇。

在往后的岁月里,《消逝的地平线》火了,人们前仆后继地踏上寻找“香格里拉”之路。

小说中的香格里拉:有雄奇壮丽的峡谷、金字塔般的雪峰、明镜样的高原湖泊、碧毯似的辽阔草甸、金碧绚烂的喇嘛庙、平静苍凉的古城……是一小我私人与人和平相处的理想国。

然而八十多年来,无数人朝圣香巴拉,却仍没人能说清晰香格里拉的所有容貌。

有些人寻寻觅觅去了尼西,在那里,他们在木碗和黑土陶间找到了 *** 匠人的传承和失踪;

有些人误打误撞来到了茨中天主教堂,在法国人制作的100多年历史的教堂中见到了 *** 藏语吟诵圣经、做弥撒的场景;

有些人有心追寻来到了噶丹东竹林寺,在距离古城只有2小时的小村发现了香格里拉最为纯粹的喇嘛寺院;

睁开全文

在香格里拉每吃一次正宗的黑陶暖锅,就会听当地的 *** 提一次尼西。

若是你问香格里拉有什么特色体验,一定会优先推荐这个地方,以是万万别错过了这里。

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▲尼西村

也许没有若干游客会在意这个小小的村子——尼西村,除非你追随那门失踪的手工艺——黑陶而来。

这项已经沿袭了一千多年的手工艺,曾经一度备受萧条,但当地的 *** 却依旧坚守着传统,相比于吃黑陶暖锅,或许随着老 *** 们学做一个黑陶更让人影象深刻。

▲尼西黑陶

能入选《舌尖上的中国》的菜肴味道自然不差,然则其背后的历史以及文化,更是让更多人关注和热爱这道菜的缘故原由。尼西土锅鸡就是这样一道菜。

在香格里拉藏区饲养的家禽都是放养的,藏香猪、藏香鸡都是自然的绿色家禽。而用尼西土陶加工的藏香鸡,就是著名的尼西土锅鸡。

用尼西土陶煨制出来的鸡原汁原味,味道异常鲜美。是香格里拉不能多得的民众美食。

尼西土锅鸡,一定要用尼西土陶炖制而成,不需要高明的烹饪手艺,原汁原味,营养厚实,这就是尼西土锅鸡精髓所在。

用尼西土锅炖出的藏香鸡汤色泽金黄,浓香扑鼻,鲜香味美。品尝过这种滋味的人只怕今生难以忘怀。

有人这样形容藏香鸡:“草原鸡的自然,乌鸡的滋养,珍珠鸡的玲珑,取之精髓,集之大成,天下脊梁上,孕育出这鸡界的珠穆朗玛。”

网友评论

6条评论
  • 2021-08-29 00:04:53

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