海底捞900店续关 月蚀数亿

admin 1周前 (02-11) 财经 3 0

(记者 李昌鸿 深圳报道香港文汇报记者采访在港上市的海底捞(6862)获悉,其内地900家门店目前仍未开业,而有300家连锁店的西贝c面则只有一些门店销售外卖,上门就餐则仍未开放。

海底捞作为内地知名火锅品牌,深圳有50家连锁店,平时营业时间不难见到大量顾客排队等候,春节期间更是顾客爆满。而新冠肺炎疫情下的今年春节期间却是另一番景象,所有门店全部关门,甚至外卖也停掉了。海底捞有关人士告诉记者,公司内地900家连锁门店在1月26日开始停业,连外卖也停了,目前仍然关门停业,未来何时能够开业仍没有接到通知,也没有时间表。她透露,公司旗下普通店聘请了100人,大型店更多,达到300人,一个店每月的租金和员工工资压力都十分巨大,如果按一家店保守估计月亏损50万元(人民币,下同),900家门店一个月至少亏数亿元。

西贝c面「手紧」 最多挨三个月

深圳變空城 港企生意慘淡硬頂

記者在東門看到,以往人們熙熙攘攘、摩肩擦踵的現象不復,路上只有稀少的公交車,難以看到小汽車和行人,偶爾看到送外賣和清潔工。因東門中路兩邊的商舖,包括布料批發商城、飲食店和服裝店等全是大門緊閉。在港企稻香所在東門附近的維景酒店,原本連通地鐵三號線曬布站的地下商舖幾乎全都關門,唯有一家以鮑魚為特色的餐館仍開門,但臨近午飯時分只有稀稀拉拉兩三個客人,生意十分慘淡。

香港文汇报记者也采访了在内地有300多家连锁店的西贝c面,该连锁餐馆在深圳有23家连锁店,公司有关人士表示,目前所有门店仍然没开门营业,需要等政府通知,但他们深圳一些门店可以做外卖。

此前西贝c面副总裁楚学友透露,其367家门店中只有195家店送外卖,近130家直接关门歇业。目前他们还有2万多名员工待业,一个月的工资支出就要1.56亿元,公司现有账面现金和贷款,也仅能维持3个月。

像海底捞、西贝c面等餐饮业龙头都面临生存危机,中小餐饮企业的处境可想而知。

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