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冰冻汤圆逢元宵也遇冷 现煮汤圆虽起价仍热卖

来源：联合早报 作者： 吴金霏   2023-02-05 05:00 吴金霏 ｜作者 慈善组织狮子乐龄之友协会在淡滨尼为年长者举办了元宵庆祝会，让老人家们亲自搓汤圆和观赏舞狮表演。（特约沈康雄摄）

年长者钱惜玉（退休人士，80岁）说，以往元宵会在家搓汤圆，但现在自己一个人住，搓了也吃不完，所以有将近五年没过元宵节了。

吴金霏　ngjfei@sph.com.sg

大巴窑4巷第74座巴刹摊贩陈长福（76岁）以往元宵都会售卖冷冻汤圆和自制糯米粉团，然而，近几年搓汤圆的人越来越少，他今年也干脆不再费力揉面团，就连冷冻汤圆也没进货。

摊贩：疫情前能卖30箱
今年四箱汤圆降价也难卖

慈善组织狮子乐龄之友协会星期五（2月3日）在淡滨尼4道第494E座组屋为年长者举办了元宵庆祝会，让老人家们亲自搓汤圆和观赏舞狮表演。

花生汤圆早上10时排人龙

牛车水巴刹摊贩沈阿玉（54岁）为了应节，售卖四个不同口味的冷冻汤圆。她相当谨慎，每个口味只进一箱的货，结果也卖不完。

她说，在疫情前，冷冻汤圆每逢元宵能卖出至少30箱，她还会另外准备约70公斤的糯米粉团。如今才四箱汤圆，卖得比超市便宜，也无人问津，只有一些经营中国餐馆的人会来买汤圆，作为套餐的甜品。

老板陈邦勇告诉《联合早报》，前两天他就已接到不少订单。冬至和元宵时，汤圆每碗通常会起价五角钱，但往往还是供不应求。有人一单就订四五十碗，通常是办公室团购给职员吃的。他也说，元宵当天不会开放给外卖平台，会先保留汤圆给上门的顾客。

一名前去购买汤圆的顾客林玉芬（退休人士，70岁）说，很多家庭都不庆祝元宵了，自己是在买菜时看到汤圆，才顺便买一些应节的。

另一边，美芝律花生汤圆的牛车水分店却显得热闹许多，早上10时就出现人龙。

对于人们减少庆祝元宵是否因为通胀，李月娇（退休人士，77岁）说，汤圆或糯米粉团再怎么起价也才几块钱，应该跟人们减少庆祝元宵无关。

另一位摊贩张美卿（57岁）也说，现在每年只有在冬至才卖汤圆。“虽然还是得过节，但这两天来买汤圆的顾客非常少，加上超市也在卖冰冻汤圆，我就算是进了货，也未必卖得出。”

疫情后冷冻汤圆销量持续下滑，不少巴刹摊贩在元宵节时已不卖冷冻汤圆和糯米粉团，但现煮汤圆糖水还是很受欢迎，一碗起价五角钱，生意仍红红火火。